CHOCOLATEEstudos feito por cientistas britânicos diz que grande consumo dessa "perdição", pode reduzir doenças cardíacas.
Pesquisa foi publicada pela revista cientifica British Medical Journal. Investigações anteriores sobre o assunto que, de maneira geral, encontraram evidências de um possível vínculo entre o consumo de chocolate e a saúde do coração.
Mesmo com essa primeira fase de pesquisa, autores informam que ainda não está claro de que forma o chocolate afetaria o coração. É preciso ser feito mais testes para saber se o chocolate pode realmente reduzir problemas cardíacos.
Recentemente, vários estudos indicaram que comer chocolate seria bom para a saúde, devido às propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias do alimento. O chocolate teria o poder de reduzir a pressão sanguínea e melhorar a sensibilidade do organismo à insulina, onde poderia ajudar a evitar diabetes.
Cinco estudos encontraram uma associação positiva entre índices mais altos de consumo de chocolate e um menor risco de problemas cardiovasculares.
"Os índices mais altos de consumo de chocolate foram associados a uma redução de 37% em doenças cardiovasculares e uma redução de 29% na incidência de derrames em comparação aos índices mais baixos", dizem os autores.
Não foram encontradas evidências significativas de redução em casos de falência cardíaca. Os estudos não especificaram se o chocolate ingerido era meio-amargo ou ao leite. Entre os alimentos consumidos pelos participantes estavam barras de chocolate, bebidas, biscoitos e sobremesas contendo chocolate.
Especialistas recomendam iniciativas para reduzirem a quantidade de gordura e açúcar nos produtos, já que dados como esses foram positivos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário